• Nature et gourmandises

    Crêpes légères et parfumées sans lait ni gluten

    Voici une recette de crêpes sans sucre, sans lactose ni gluten, très simple à réaliser 😊 Il vous faudra : 100 g de farine de sarrasin ( ou de châtaigne) 60g de farine de riz complet 60 g de maïzena 3 œufs 500 ml de lait végétal de votre choix ½ cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco désodorisée Parfum de votre choix : Dans cette recette, j’ai mis quelques gouttes d’essence de vanille, une pointe de gingembre en poudre, et quelques gouttes d’essence de citron. Mais vous pouvez mettre de la fleur d’oranger et un peu de rhum en fonction de vos goûts, envie et de ce que vous…