• Nature et gourmandises

    PANCAKES MINUTES A LA BANANE

    Aujourd’hui je viens de tester une nouvelle recette de pancakes à la banane, toujours sans gluten et sans sucre, et ils sont tout simplement délicieux !!🤗 Ils sont enfantins à réaliser il vous faudra seulement pour 4 pancakes : -40g de farines sans gluten (j’ai utilisé de la farine de riz complète) -1 bonne cuil à café de levure sans gluten -1 œuf – 50g de banane écrasée – 30 ml de lait végétal Mélanger dans un petit saladier farine, levure, œuf, lait et banane écrasée Faire chauffer à feu tout doux une poêle avec un peu d’huile de coco, et faire cuire les pancakes en veillant surtout à ne…

  • Nature et gourmandises

    BANANA BREAD AU CHOCOLAT

    Quoi faire avec des bananes trop mûres? Un banana bread!!🤗 Ce gâteau est en plus sans gluten, sans sucre, ( le sucre des bananes suffit!),sans lactose, il est hyper moelleux et parfait pour un petit déjeuner ou un goûter équilibré! 👌Pour avoir essayé plusieurs recettes de banana bread , celle ci est pour le moment la meilleur!😋 La recette: -220g de bananes(3 env) -60g de lait végetal -2 oeufs 70 grammes de farine sans gluten( j’ai mélangé ici farine de riz complet 50g et fécule de maïs bio 20g) -70 grammes de poudre d’amandes (ou noisettes si le cœur vous en dit!) – 1 cuil à café de levure sans…