Voici un cake fondant, simplissime à réaliser, avec peu d’ingrédient et sans gluten, ni lait , ni gras!!youpiii!!! Ingrédients: -100g de chocolat – 25 g de sucre coco ou sucre rapadura – 2 œufs – un pot de compote (ou 100 grammes) – 35 g de farine de votre choix – 1 demi cuil à café de poudre à lever sans gluten -1 cuil à soupe de psyllium blond ( facultatif) – 2 poires Pour le glaçage : 40 à 50 grammes de chocolat fondu Quelques pépites de chocolat Battre les œufs et le sucre avec un fouet Ajouter le chocolat fondu au bain marie ou au Vitaliseur, puis…
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SOS Canicule! Comment conserver des jambes légères avec la naturopathie
Chevilles gonflées, jambes pesantes, marbrures, varices… La mauvaise circulation est banale et fréquente, mais elle fait souffrir et peut s’aggraver et surtout nous pouvons la soulager avec quelques pistes simples 😉 L’insuffisance veineuse qu’est ce que c’est? En France, selon les statistiques Insee, 18 millions d’adultes se plaignent de lourdeurs et de douleurs dans les jambes, signes évocateurs d’insuffisance veineuse superficielle. Il s’agit d’une pathologie fréquente qui touche une femme sur deux et un homme sur quatre. Pour faire simple, l’insuffisance veineuse est l’incapacité des veines à faire remonter convenablement le sang des pieds vers le cœur. Contrairement aux artères, constituées de fibres élastiques, les parois des veines sont peu extensibles, beaucoup…
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Caviar de courgettes au curry
2 petites courgettes ½ oignon (ou cebette violette) 2 cuillères à café de curry Persil, menthe, pignon (ou graines de tournesol) ½ cuillère à café de cumin Huile d’olive, sel, poivre Faire chauffer les graines de cumin dans une poêle. Ajouter le demi-oignon haché et le curry Dès que les épices commencent à dégager leur parfum, ajouter les dés de courgette en cube. Ajouter le persil. Arroser de 4 à 6 cuillères à soupe d’eau pour la cuisson des courgettes. Option vitaliseur : faire cuire 5mn les courgettes sur le tamis et les rajouter dans la poêle avec le cumin, l’oignon, et les herbes. Ajouter les pignons ou les…
