Nature et gourmandises

« Que ton alimentation soit ta première médecine. » Hippocrate

Bienvenue sue ma page Nature et gourmandises , où j’espère vous faire partager mes idées et créations de recettes simples et gourmandes.

Je cuisine sans gluten, et sans lactose depuis environ 10 ans,et j’ai dû innover dans ma façon de cuisiner et dans le choix de mes produits.C’est ainsi que j’ai eu l’idée de créer cette page, afin de partager avec vous mes recettes et inspirations saines, afin que vous montrer que vivre sainement et profiter des bonnes choses est tout à fait compatible! J’utilise des produits frais, sans gluten, sans lactose et j’ai supprimé également le sucre raffiné de mes préparations. En fait, j’utilise le moins de sucre possible, afin de se faire plaisir sans culpabiliser et surtout plus bénéfique pour la santé! Etant à présent dans la création culinaire, je me ferai également un plaisir de vous surprendre avec mes pâtisseries crues et mes recettes en alimentation vivante!

Aujourd’hui ce blog me sert aussi de base pour mes consultants en naturopathie et pour mes ateliers et vous y trouverez des idées de recettes à essayer

J’utilise beaucoup également le Vitaliseur de Marion Kaplan pour une cuisson à la vapeur douce, afin de conserver tous les minéraux et vitamines. La plupart de mes ateliers cuisine sont réalisés avec le Vitaliseur mais je réalise également de la crusine et de la cuisine traditionnelle à ma façon, toujours saine et gourmande

N’hésitez pas à me contacter pour toute question ou suggestion, je me ferai un plaisir de vous répondre.

J’interviens également sur des cours et des ateliers particuliers à domicile sur le secteur de Montpellier et ponctuellement dans le Var. Egalement les évènements privés avec les anniversaires enfants et tout récemment sur des enterrements de vie de jeune fille avec des thèmes personnalisés ( brunch girly, crusine, etc) . Devis personnalisé et sur mesure sur simple demande.

Au plaisir de vous rencontrer

A très bientôt